* Trifle - Pumpernickel mit Bananen und Nektarinen

Da ich die Zutaten spontan da hatte (außer Erdbeeren), hab ich heute spontan dieses Trifle aus der lecker-Zeitschrift nachgekocht. Aber ich bin enttäuscht. Es hat den Aufwand nicht gelohnt. Die Kombination Quark mit Schokolade gefällt mir nicht so und das Pumpernickel passt meiner Meinung nach auch nicht dazu. Oni sieht das genauso.


Zutaten

  • 100g Sahne
  • 50g Sarotti Zartbitterschokolade
  • 1 Scheibe Pumpernickel (55g)
  • 1TL Zucker
  • 185g Magerquark
  • 1 Banane
  • 1 Nektarine

Anleitung

  • 50g Sahne ERHITZEN
  • Schokolade darin SCHMELZEN
  • Pumpernickel ZERBRÖSELN, mit Zucker in Pfanne KARAMELLISIEREN
  • 60g Sahne steif SCHLAGEN
  • Quark UNTERHEBEN
  • Banane + Nektarine WÜRFELN
  • nun SCHICHTEN: Pumpernickel, Quark, Schokolade, Obst u.s.w.

Nährwert

  • Menge: 2 Portionen
  • pro Portion: 505kcal

Bewertung

Der Kuchen bekommt von mir *.
(* - nicht meins | ** - gut | *** - super, auf jeden Fall wieder!)
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4 Kommentare:

  1. Unknown30. Juni 2014 um 10:39

    Bis auf die Sache mit dem Pumpernickel klingt es aber lecker. Ich hätte eher Kekse, Amarettinis oder sowas genommen. Pumpernickel ist auch so schwer.

    Schoko und Quark ist doch aber lecker?! Magst du das echt nicht?

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  2. SKY1. Juli 2014 um 20:08

    Das Pumpernickel war besser als die Schoko-Quark-Kombi. =)
    Normalerweise stört mich die Kombi nicht so, aber hier war es irgendwie zu extrem. Oni mochte es auch nicht. Kennst du dieses Philadelphia mit Milka? Das hatte ich acuh mal probiert, das war auch gar nix für uns *_*

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  3. Unknown2. Juli 2014 um 13:36

    Ich dachte da eher als Kirschquark mit Schokostreuseln/plättchen, das ist ja durchaus lecker.

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  4. SKY2. Juli 2014 um 20:38

    Hmm nee lieber Joghurt oder Sahne, aber wenn der Quark so vor shcmeckt, dann gefällts mir zu Schoko glaube nich =/

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