** Fischreis

Zweiter Tag der Vampirküche. ^^ Heute gab es Fisch mit Reis.
Entweder sind die Rezepte echt mega krass überwürzt oder Oni verkuckt sich grad immer beim Würzen... Aber was die Wölkchensuppe zu süß war, das war der Reis heute zu salzig. -.-°
Insgesamt hats gut geschmeckt, der Fisch hat den Reis etwas aufgewogen, aber das war schon ne ordentliche Fuhre Salz... Gebratene Forelle schmeckt uns beiden aber besser als gekochte...

Zutaten

• 2 Forellen (eigentlich frisch, bei uns gabs nur gefrorene)
• 1 Bund Fühlingszwiebeln
• Öl
• 200ml Gemüsebrühe
• 100g Reis
• Paprikapulver
• Kräuter
• Butter

Anleitung

• Frühlingszwiebeln in Öl ANBRATEN
• Fische DAZU
• Brühe DAZU
• Reis DAZU
• Deckel DRAUF
• sobald der Fisch durch ist, Deckel AB 
• Flüssigkeit VERKOCHEN lassen
• mit Kräutern und Butterflöckchen SERVIEREN

Menge

• 2 Portionen

Bewertung

Der Fisch bekommt von mir **.
(* - nicht meins | ** - gut | *** - super, auf jeden Fall wieder!)