*** Snickers-Bonbons

Das Rezept: "Miri's Kitchen - Erdnuss-Toffees" wollte ich schon ewig nachkochen. Heute habe ich mich endlich dazu aufgerafft und ich bin begeistert! Die Bonbons schmecken wie Snickers, was ich sehr gern mag, nur halt ohne Schokolade. Sie gehen total einfach und schnell. Ich war anfangs total skeptisch wegen der gesalzenen Erdnüsse, aber die Kombination ist super. Es ist nicht so wie bei Schokokeksen mit Salz, wo das Salz ja nen Kick ausmacht, sondern das Salz schmeckt gar nicht vor, es hält sich angenehm zurück und gibt dem Ganzen eine tolle Note.
Ich find diese Bonbons sogar toller als die Apfeltoffees, und da war ich schon von den Toffees total begeistert! ^^

Zutaten

• 75g Zucker
• 17g Honig
• 85g Sahne
• 10g Butter
• 20g geröstete + gesalzene Erdnüsse

Anleitung

• Zucker + Honig + Sahne + Butter in einem Topf KOCHEN
• solange kochen bis es hellbraun/golden ist und etwas angedickt und man eine deutlich sichtbare Spur mit dem Löffel am Topfboden hinterlässt
• vom Herd NEHMEN
• Erdnüsse DAZU
• in eine geölte Form GEBEN
• 10mins ABKÜHLEN LASSEN
• mit geöltem Messer in Stücke SCHNEIDEN
• in Butterbrotpapiere EINPACKEN

Nährwert

• Menge: 38 Stücke
• pro Stück: 22kcal

Bewertung

Die Bonbons bekommen von mir ***.
(* - nicht meins | ** - gut | *** - super, auf jeden Fall wieder!)